Die Regelung Norm NP-NSPE 2004 wie bereits in Bericht Schulküchen in Karnataka! erwähnt, wurde wiederum revidiert und muss nun Folgendem entsprechen.
- 50% mehr Kalorien, also 450
- 50% mehr Proteine, also im Minimum 12 Gramm
- Neu: Muss Mengen an Mikronährstoffen wie Eisen, Folsäure, Vitamin-A usw. enthalten